Bread toast recipe - जीभ हो जाए लालची

आज हम आप लोगो के लिए आसानी से बनाया जाने वाला bread toast recipe का नाश्ता है जो सुबह के समय सबसे अधिक खाया जाता है इस नाश्ते को बनाने के लिए ज्यादा से ज्यादा आपको 6 से 7 मिनट लगेंगे और स्वाद इतना आएगा कि आपका मुँह बार बार इसके टेस्ट को माँगता रह जायेगा इसको  बहुत आसान तरीके से बनाया जाता है और ज्यादा सामान की भी जरूरत नही होती है इसलिए ये झटपट बन जाता है आपका समय न बर्बाद करते हुए अब हम इसको बनाना स्टार्ट करते है।

सबसे पहले आपको ब्रेड लेना है और इनको थोड़ी देर बाहर खुली में रख देना है तब तक हम अपने 5 से 6 आलू को बॉयल करेंगे बॉयल होने के बाद हम आलू के छिलके को उतार लेंगे और आलू को एक भगोनी में मेश कर लेंगे इसके लिए हमे बारीक कटी हुई प्याज चाहिए इसलिए प्याज बारीक काट लेंगे बाद में हम इसमे बारीक कटी हुई प्याज मिला लेंगे अब हमें कटी हुई शिमला मिर्च भी चाहिए और साथ मे हरा धनिया और हरी मिर्च भी डाल देंगे और मेश आलू को अच्छे से मिला लेंगे और थोड़ी देर रेस्ट के लिए छोड़ देंगे ताकि हमारा मेश आलू थोड़ा सख्त हो जाए।

अब हमें bread toast recipe के लिए मसाला तैयार करना है जो कि इस रेसिपी में ज्यादा मसाला भी नही चाहिए सबसे पहले हमें थोड़ी सी लाल मिर्च ,धनिया पावडर,कालीमिर्च पाउडर,चाट मसाला और मोज़िला पनीर की एक टिक्की और एक टमाटर बस हमे सिर्फ यही मसाला चाहिए इसमे में हमारा bread toast recipe तैयार हो जाती है।

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आलू के मैश में हम पूरा मसाला जो हमने तैयार किया था वह स्वाद अनुसार डाल देंगे और अच्छे से मिलाकर हम टोस्ट पर एक एक करके मैश आलू का पेस्ट लगा देंगे मैश आलू के पेस्ट को हम bread के एक साइड पर ही लगाएंगे जिससे हम अपने ब्रेड को क्रिस्पी कर सके पूरा आलू का मैश लगाने के बाद हम अपनी अंतिम तैयारी करेंगें

अब हम इसे पकाना शुरू करते है तो गैस पर non stick कड़ाई रख देंगे और इसमें 2 tbsp सरसो का तेल डाल देंगे और गर्म होने तक इंतजार करेंगे तेल पकने के बाद हम कड़ाई में bread toast डाल देंगे और अच्छे से क्रिस्पी कर लेंगे बाद में दो bread को एक साथ जोड़कर दोनों तरफ से अच्छे से सेक लेंगे और बहुत क्रिस्पी बना लेंगे इस प्रकार हम अपने सारे के सारे bread toast को पका लेंगे और क्रिस्पी बना लेंगे।पकने के बाद हम bread toast को चाकू की सहायता से काट लेंगे और इसे केचप के साथ परोस देंगे आपको स्वाद में मजा आ जायेगा आप एक बार बनाकर देखो

Conclusion:-

हमे ऐसा नाश्ता करना चाहिए जो हमारे शरीर को ज्यादा नुकसान नही पहुँचाता हो इसलिए आज हमने आपको bread toast के बारे में बताया है उम्मीद है आपको समझ आया होगा।

FAQ:-

Ques:-आप स्टेप बाई स्टेप ब्रेड कैसे टोस्ट करते हैं?

Ans:-आप अपनी ब्रेड को नॉन स्टिक पैन में फ्राई कर सकते हो।या अपनी ब्रेड को टोस्टर ओवन के अंदर रखें। दरवाजा बंद करें और जब टाइमर बंद हो जाए तो आपका ब्रेड टोस्ट हो जाएगा।

Ques:-टोस्ट मूल रूप से कैसे बनाया गया था?

Ans:-रोटी सेंकने की पुरानी कला ब्रेड टोस्ट करना एक पुरानी प्रथा है। पुरानी प्रथा में रोटी को संरक्षित करने के लिए खुली आग पर रख दिया, ताकि इसे फफूंदी से बचाया जा सके। आग के सामने गर्म पत्थर पर रोटी सेंकी गई।

Ques:- 5चरणों में ब्रेड टोस्ट कैसे बनती है?  Ans:-(1)राइजिंग (किण्वन) एक बार ब्रेड को मिलाने के बाद इसे उठने (किण्वन) के लिए छोड़ दिया जाता है।

(2)सानना।

(3)दूसरा उदय।

(4)पकाना।

(5)शीतलक।

Ques:-क्या मैं तवे पर ब्रेड टोस्ट कर सकता हूँ?

Ans:-मैं नॉन-स्टिक पैन का उपयोग करता हूं, इसलिए मक्खन या तेल की जरूरत नहीं है, लेकिन एक अच्छी तरह से अनुभवी कच्चा लोहा का कड़ाही यहां भी बहुत अच्छा होगा।

आज के लेख में हमने एक हेल्थी नाश्ता बनाया है जिससे आपकी जीभ लालची हो जाएगी मुझे उम्मीद है आप हमारे Blog को Follow जरूर करेंगे और प्यारा सा कमेंट भी कर दीजिए जिससे हमें पता चल जाए कि आपको रेसिपी अच्छी लग रही है।

राम राम जी

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